Vinbär till sylt

Ingredienser

1 kg bär
¾ kg socker

Beredning

En tjock lag kokas av sockret och litet vatten och slås över bären, som få koka däri 10 el 15 min under skumning. Sylten slås het på burkar el flaskor med vida halsar. Överbindes genast.

Recept från: Ruth Helges vis- och receptbok (Uppsala 33237)

Kommentarer

    Du måste vara inloggad för att få kommentera

    Stängd för fler kommentarer

    Uppdaterad 04 februari 2021

    INSTITUTET FÖR SPRÅK OCH FOLKMINNEN

    Isof, Institutet för språk och folkminnen, är en myndighet med uppgift att bedriva språkvård och på vetenskaplig grund öka, levandegöra och sprida kunskaper om språk, dialekter, folkminnen, namn och andra immateriella kulturarv i Sverige.


    Gå till institutets webb: www.isof.se