Nyponsoppa från Gustav Adolfs socken

Beredning
Nypon krossades, koktes i lagom mängd vatten varefter det silades och socker tillsattes efter smak.

Recept från: Sten Larsson (född 1895), Gustav Adolfs socken, Värmland
Upptecknat: 1963 (Uppsala, 25300)

Kommentarer

    Du måste vara inloggad för att få kommentera

    Stängd för fler kommentarer

    Uppdaterad 23 maj 2018

    INSTITUTET FÖR SPRÅK OCH FOLKMINNEN

    Isof, Institutet för språk och folkminnen, är en myndighet med uppgift att bedriva språkvård och på vetenskaplig grund öka, levandegöra och sprida kunskaper om språk, dialekter, folkminnen, namn och andra immateriella kulturarv i Sverige.


    Gå till institutets webb: www.isof.se