- Startsida
- Lär dig mer
- Webbutställningar
- Nu är det jul igen
- Julkalender om julmat
- Där skulle mor duka åt soldaten
Där skulle mor duka åt soldaten
När mat och bröd förbereddes inför julen var det inte bara familjen att tänka på, det skulle även finnas att dela med sig av till behövande och besökande.
I det gamla bondesamhället var julen en tid för dignande matbord och överflöd på gårdarna. Att dela med sig av överflödet var viktigt, och i julbaket såg man till att baka tillräckligt med bröd för att kunna dela ut till de fattiga. I juletid var det var det många tiggande, särskilt kvinnor och barn, som gick runt i socknen och de skulle få del av gårdarnas överskott.
Soldaten eller båtsmannen, som underhölls av en rote (grupp gårdar), skulle få en julhög från varje rotebond. Under julen gick han runt i gårdarna och samlade in den.
I en dialektinspelning från 1947 berättar Erikhans Hans Olsson (född 1867) i Boda socken, Dalarna, om när hans mor dukade fram ett julbord åt soldaten:
I lucka 10 kan du höra Erikhans Hans Olsson berätta om julförberedelser på gården.