Radiokaka

Ingredienser
2 ägg
6 msk socker
3 msk cacao
3 msk mjölk
10 kex
250 gr kokosfett
Garnityr: Blockchoklad, tjock grädde.

Beredning
Ägg, socker, cacao och mjölk blandas väl. Kokosfettes smältes och får svalna, varefter äggmjölken med socker och cacao nedröres litet i sänder. En form klädes med smörat papper och häri lägges först ett par kex och ovanpå bredes cacaomassan. Lägges så 3-4 varv. Kakan får stelna över natten varefter den stjälpes upp och garneras med hårt vispad grädde och flingor av blockchokad.

Recept från: Ruth Helges "Vis- och receptbok", Västeråker, Uppland (Uppsala, 33237)

Kommentarer

    Du måste vara inloggad för att få kommentera

    Stängd för fler kommentarer

    Uppdaterad 23 maj 2018

    INSTITUTET FÖR SPRÅK OCH FOLKMINNEN

    Isof, Institutet för språk och folkminnen, är en myndighet med uppgift att bedriva språkvård och på vetenskaplig grund öka, levandegöra och sprida kunskaper om språk, dialekter, folkminnen, namn och andra immateriella kulturarv i Sverige.


    Gå till institutets webb: www.isof.se